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2009年1月14日 (水)

10年振り

いや~、10年振りぐらいに行きました・・・「味の一平」noodle
昔は1人でよく行ってたんだけどなぁ。
何と言っても実家と同じ町内だしね。
10年振り
最近は国道から客の行列を眺めておりましたeye
並ぶのが苦手なオイラは自然と足が遠のいてたんだよねfoot
で、久々に訪れてビックリ!・・・営業時間が15時までに変更されたんだねclock
短い営業時間でやっていけるって事は・・・儲けてる証拠ですなぁ~dollar(笑)。

10年振り 
今はお嬢さんが中心でやってるんだねvirgo
あの人は上のお姉ちゃんだよね?
昔は2人のお嬢さんがお手伝いしてましたcherry
  
10年振り
で、お味の方ですが・・・変わったね。
直ぐに分かりましたflair
まず、以前スープを覆ってた焦がし油が無くなったね。
それが原因なのか、以前よりも洗練された味になった気がする。
さすがに作り手が女性なだけあって、優しい味とでも言いましょうか、万人ウケする味になったかも。逆にワイルドさが無くなったのかなleo
でも・・・期待を裏切らない美味さだったよgood
スープの温度、味の濃さ、麺の茹で加減、野菜のシャキシャキ感、調理スピードの速さ、接客態度、どれを取っても一流だねshine
苦言を1つ挙げるとすれば・・・値段が高いshock(笑)。
オイラが注文した「特製みそ大盛り」が・・・950円sweat02
ん~・・・肉食えるねrestaurant(笑)。

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